Welche Mörser gibt es? Eine kurze Übersicht!

Granitmörser

Das wohl beliebteste Material ist Granit. Hohes Gewicht, Stabilität, Langlebigkeit und extreme Robustheit sind Eigenschaften des Garnitmörsers. Der Granitmörser ist mein persönlicher Favorit, da man mit ihm nahezu alles Mahlen und Reiben kann. Mehr Information zum Granitmörser!

Marmormöser

“Der kleine, meist schickerer aber etwas brüchigerer Bruder vom Granitmörser” – so würde ich diesen Mörser beschreiben. Im groben und ganzen sind die Eigenschaften sehr ähnlich. Der Marmormörser sieht meistens aufgrund des Glanzes etwas schicker aus, ist aber auch etwas brüchiger und oftmals anfälliger bei Säuren! Mehr Information zum Marmormörser!

Metallmörser

Mörser aus Metall sind in der Küche eher selten zu finden. Der Grund dafür ist einfach: Die Metallmörser geben beim reiben einen metallischen Geschmack ab und verfälschen somit den eigentlichen Geschmack! Dadurch sind diese Mörser eher nicht so gut für die Küche geeignet. Einen großen Vorteil gibt es jedoch: Fällt euch dieser Mörser runter, dann gibt es meistens keine Schäden am Mörser.

Olivenholzmörser

Die meisten Olivenholzmörser werden aus einem einzelnen Holzstück hergestellt, wodurch dieser Mörser sehr stabil ist und auch einen Sturz überstehen kann. Ein schön anzusehender Mörser, bei dem “Pflege” das Stichwort ist. Ohne richtige Pflege verkürzt sich die Lebensdauer dieses Mörsers drastisch. Mehr Information zum Holzmörser!

Porzellanmörser